手作り燻製の製造は、全ての工程のバランスが取れて、はじめて、おいしい燻製が出来上がります。
少しでも気を抜くと、たちまちバランスが崩れてしまい失敗します。
当然、皆様にお届けする製品は、成功したものなのですが、このように手作りである以上
様々な要因から大量生産が出来ません。ご注文頂いてから、
お時間を頂く場合もございますが、 何卒ご容赦頂き、ご愛顧賜れれば幸せでございます。
そして、当店の燻製をご賞味頂き、「燻製って、おいしいんだなぁ」と感じて頂けることが、
横浜燻製工房一同の喜びでございます。

厳選した５種のナッツをブレンドし、こだわりの製法でおいしい燻製に仕上げました。

使用したナッツは、「カシューナッツ」「アーモンド」「マカデミアナッツ」
「ペカンナッツ」「ブラジルナッツ」の５種。
これを燻製にすることで、ナッツ本来の香りの良さと燻製の芳ばしい薫りが相まって、
極上の「ミックスナッツの燻製」になりました。

燻製好きの方はもちろん、ナッツ好きの方には是非お試し頂きたい、おすすめの逸品です！